Metti in regola la tua azienda secondo secondo il Regolamento CE n. 852/2004

Il manuale HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è uno strumento fondamentale per ogni attività alimentare che desideri garantire la sicurezza dei propri consumatori e rispettare le normative in materia di igiene alimentare. Questo manuale definisce i rischi potenziali per la sicurezza alimentare e le azioni preventive da adottare per minimizzare tali rischi. In caso di emergenza, il manuale stabilisce anche le misure correttive da attuare, prevenendo incidenti che potrebbero compromettere la salute pubblica.

Se non possiedi un manuale HACCP, la tua azienda rischia di esporre i clienti a gravi pericoli per la salute, con conseguenze legali e danni alla reputazione. Inoltre, la conformità alle normative non è solo una misura per evitare sanzioni, ma una responsabilità etica nei confronti della sicurezza e della salute dei consumatori. 

Non mettere a rischio la salute dei tuoi clienti! Adottare un sistema HACCP ti aiuta a garantire un ambiente sicuro e a mantenere la fiducia nel tuo business alimentare.